Mad fra Madkunstneren

Vi laver mad fordi det er det, vi brænder for. Vi udnytter årstidens råvarer, og sørger for at vores menuer kun består af den bedste kvalitet. Smagen er altid i højsædet.
Vi kalder os selv for Madkunstneren, fordi at mad ikke blot handler om smagen. Den bedste helhedsoplevelse opnås når der både er kælet for smag og det visuelle.
Det er den helhedsoplevelse, du får fra os.
Se vores menuer
Marts/April

Månedsmenu

Minimum 4 kuverter
Tapas forretter: Blinis m/ stenbiderrogn, dildcreme & syltede rødløg
Ristet rugbrød m/ røget dyrekølle, melon & vaniljesyltede tranebær
Sprød brødcrouton m/ laksetatar & urtemayo
Hovedret: Helstegt oksemørbrad eller okse-coulotte
Pommes rissoles m/ urter
Timian bordelaise
Appelsin-/honning marineret broccolisalat & ristede kerner
Krydderurtedressing
 Triple dessertanretning: Små glas m/ citronfromage
Bagt æblekage m/ creme fraiche
Mini medalje m/ chokoladecreme tilsmagt arakú likør
Pris pr. kuvert 2 retter:
Kr. 219,- m/ coulotte (+ kr. 30,- m/ oksemørbrad)
Pris pr. kuvert 3 retter:
Kr. 249,- m/ coulotte (+ kr. 30,- m/ oksemørbrad)
Se mere

Konfirmation 2020

Minimum 30 kuvereter
Tapas forret buffet:
Chili marineret rejespyd & aioli dip.
Bruchetta med tomat & revet mozzarella.
Tunmousse med syltet rødløg & ærteskud.
Mini croissant med hønsesalat.
Lakseroulade med appelsinperler.
Cæsarsalat med stegt kylling, cherrytomater,
parmesan & cæsardressing.
Langtidshævet brød & smør.
Hovedret buffet: 
Timianstegt kalveculotte.
Kyllingespyd.
Smørstegte persillekartofler & bearnaisesauce.
Salat med melon, blåbær & saltmandler.
Tomatsalat med mozzarella, rødløg & basilkum.
Hjemmelavet krydderurtedressing.
Dessert buffet: 
Islagkage & jordbærpuré.
Brownie med karamel & nødder.
Mini flødeboller med blåbær.
Pris pr. kuvert kr. 329,-
Se mere
3 retters menu
Læs mere
reception
Læs mere
buffet
Læs mere
Snapas
Læs mere
Brunch
Læs mere

Det får du med os

Hjemmelavet

Mad der er lavet fra bunden smager bare bedst. Du får oplevelsen af ægte hjemmelavet mad, når du bestiller hos Madkunstneren

Gode råvarer

For os er det en selvfølge at lave mad af råvarer fra øverste skuffe. Kvalitetsråvarer grundlæggende for den gode smag.

Fleksibilitet

Vi afviger gerne fra de faste menuer og løsning vi tilbyder. Tag en snak med os og fortæl om dine ønsker og behov, så finder vi en løsning.

Gode råd

Vi er eksperter i mad og sammensætning af menuer. Skal vi servere for dine gæster, så lad os vejlede dig til den perfekte menu.
Læs om Allergener, vegetarer m.m. 
clock-ophoneenvelopelocation-arrowhomelicensebubblecheckmark-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram