Stort udvalg af
forskellige menuer
SE DEM ALLE HER
Lækre løsninger
til hverdagen
SE ALLE VORES PRIVAT MENUER
Skræddersyede løsninger
til firma events
SE UDVALGET

Mad fra Madkunstneren

Vi laver mad fordi det er det, vi brænder for. Vi udnytter årstidens råvarer, og sørger for at vores menuer kun består af den bedste kvalitet. Smagen er altid i højsædet.

Vi kalder os selv for Madkunstneren, fordi at mad ikke blot handler om smagen. Den bedste helhedsoplevelse opnås når der både er kælet for smag og det visuelle.
Det er den helhedsoplevelse, du får fra os.

Se vores menuer

Marts/April

Månedsmenu

Minimum 4 kuverter

Tapas forretter: Blinis m/ stenbiderrogn, dildcreme & syltede rødløg
Ristet rugbrød m/ røget dyrekølle, melon & vaniljesyltede tranebær
Sprød brødcrouton m/ laksetatar & urtemayo

Hovedret: Helstegt oksemørbrad eller okse-coulotte
Pommes rissoles m/ urter
Timian bordelaise
Appelsin-/honning marineret broccolisalat & ristede kerner
Krydderurtedressing

Triple dessertanretning: Små glas m/ citronfromage
Bagt æblekage m/ creme fraiche
Mini medalje m/ chokoladecreme tilsmagt arakú likør

Pris pr. kuvert 2 retter:
Kr. 219,- m/ coulotte (+ kr. 30,- m/ oksemørbrad)
Pris pr. kuvert 3 retter:
Kr. 249,- m/ coulotte (+ kr. 30,- m/ oksemørbrad)

Se mere

Konfirmation 2020

Minimum 30 kuvereter

Tapas forret buffet:
Chili marineret rejespyd & aioli dip.
Bruchetta med tomat & revet mozzarella.
Tunmousse med syltet rødløg & ærteskud.
Mini croissant med hønsesalat.
Lakseroulade med appelsinperler.
Cæsarsalat med stegt kylling, cherrytomater,
parmesan & cæsardressing.
Langtidshævet brød & smør.

Hovedret buffet:
Timianstegt kalveculotte.
Kyllingespyd.
Smørstegte persillekartofler & bearnaisesauce.
Salat med melon, blåbær & saltmandler.
Tomatsalat med mozzarella, rødløg & basilkum.
Hjemmelavet krydderurtedressing.

Dessert buffet:
Islagkage & jordbærpuré.
Brownie med karamel & nødder.
Mini flødeboller med blåbær.

Pris pr. kuvert kr. 329,-

Se mere