Tapas forret buffet:
Chili marineret rejespyd & aioli dip.
Bruchetta med tomat & revet mozzarella.
Tunmousse med syltet rødløg & ærteskud.
Mini croissant med hønsesalat.
Lakseroulade med appelsinperler.
Cæsarsalat med stegt kylling, cherrytomater,
parmesan & cæsardressing.
Langtidshævet brød & smør.
Hovedret buffet:
Timianstegt kalveculotte.
Kyllingespyd.
Smørstegte persillekartofler & bearnaisesauce.
Salat med melon, blåbær & saltmandler.
Tomatsalat med mozzarella, rødløg & basilkum.
Hjemmelavet krydderurtedressing.
