Stående Receptionsbuffet
”Hapser” (små brød mv.) – der kan spises uden bestik.
Vælg 7 forskellige slags
• Røget laks, avocadocreme & syltede rødløg
• Spinatskål m/ hønsesalat
• Mini croissant m/ krabbesalat
• Røget laksetatar
• Tunmousse m/ dildcreme
• Store tigerrejer m/ hvidløg & persille
• Briochebolle m/ pulled pork & coleslaw
• Bruchetta m/ mozzarella & tomat
• Wraps m/ kylling, bacon & karrydressing
• Roastbeef m/ rødbedepesto & peberrodscreme
• Kylling, bacon & aioli
• Seranoskinke m/ semidried tomat & grøn pesto
• Røget dyrekølle m/ melon & vaniljesyltede tranebær
• Vesterhavsost m/ syltet tilbehør
• Brie m/ syltet tilbehør
• Saint Agur m/ syltet tilbehør
• Chokoladekage m/ ganache
• Orange Sarah Bernhard
• Hindbærmousse snitte
Retterne vil være pyntet af med årstidens frugt, grønt & krydderurter
Pris pr. kuvert kr. 175,-
