• Levering i Viborg by kr. 100,- • Levering udenfor Viborg by op til 20 km kr. 300,-
Pris pr. kuvert kr. 329,-
Tapas forret buffet
Store rejer, ristet med persille og hvidløg. Røget laksetatar med urtecreme. Tunmousse med syltet rødløg & ærteskud. Croissant med hønsesalat. Seranoskinke med pesto og soltørret tomat. Langtidshævet brød & smør.
Hovedret buffet
Rosastegt kalveculotte. BBQ mini grill-kølle af gris. Smørstegte persillekartofler & whisky sauce. Salat med melon, blåbær & saltmandler. Grøn salat med marineret hvedekerner. Hjemmelavet krydderurtedressing.
Dessert buffet
Claus' pandekager med vaniljeis, jordbærsyltetøj. Chokoladekage med ganache.
