Reception

Minimum 20 kuverter
• Levering i Viborg by kr. 100,-
• Levering udenfor Viborg by op til 20 km kr. 300,-

Stående Receptionsbuffet

”Hapser” (små brød mv.) – der kan spises uden bestik.
Vælg 7 forskellige slags
• Røget laks, avocadocreme & syltede rødløg
• Spinatskål m/ hønsesalat
• Mini croissant m/ krabbesalat
• Røget laksetatar
• Tunmousse m/ dildcreme
• Stegte tigerrejer m/ hvidløg & persillemayonaise
• Briochebolle m/ pulled pork & coleslaw
• Bruchetta m/ mozzarella & tomat
• Wraps m/ kylling, bacon & karrydressing
• Roastbeef m/ rødbedepesto & peberrodscreme
• Kylling, bacon & aioli
• Seranoskinke m/ semidried tomat & grøn pesto
• Røget dyrekølle m/ melon & vaniljesyltede tranebær
• Vesterhavsost m/ syltet tilbehør
• Brie m/ syltet tilbehør
• Saint Agur m/ syltet tilbehør
• Chokoladekage m/ ganache
• Orange Sarah Bernhard
• Hindbærmousse snitte
Retterne vil være pyntet af med årstidens frugt, grønt & krydderurter
Pris pr. kuvert kr. 149,-

Siddende Receptionsbuffet

• Croissant m/ hønsesalat & bacon
• Glas m/ rejer & madeiradressing
• Roastbeef (kold)
• Små lune frikadeller
• Kold kartoffelsalat
• Årstidens lækre salat
• Brownie m/ valnødder & karamel
• Små glas m/ panna cotta
• Brød & smør
Pris pr. kuvert kr. 179,-

Åben burger buffet

• Kylling, bacon & pesto
• Frikadelle m/ drueagurk
• Roastbeef, rødbedepesto & peberrodscreme
• Pulled pork & coleslaw
• Røget laks & avocado
Pris pr. kuvert kr. 125,-
Læs om Allergener, vegetarer m.m. 
clock-ophoneenvelopelocation-arrow linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram