Nytårsmenu 2022
Minimum 2 kuverter
Forret
• Laksefarseret rødtungefilet m/ havesyre sauce
• Flutes, smør og pynt.
Hovedret
• Kalvemørbrad - pommes Anna -vildtsvampe sauce – ristet rodfrugter –
• Sprøde skorzonerrods chips – vanilje syltet tranebær
Dessert
• Ingefærpandekager med hvid chokoladecitron creme – citron confit
• Hertil vanilje is med pynt
Pris pr. kuvert kr. 450,-Bestilling senest 28/12 – og gerne før.
Afhentes d. 31/12 mellem kl. 12.00 og 16.00.
Alt kold er anrettet på fade og skåle klar til servering.
Der medfølger udførlig varmeanvisning til forretten og hovedretten.