Jul/nytår

Se menuer og muligheder her på siden for Julefrokost, Jule-Snapas og Nytårsmenu 2022.
• Levering i Viborg by kr. 100,-
• Levering udenfor Viborg by op til 20 km kr. 300,-

Jul- og Nytårsmenu for 2022 kommer senere på året

Julefrokost

Minimum 10 kuverter 
• Marineret sild m/ karrysalat
• Petitfilet (små rødspættefileter) m/ remoulade & citron
• Ferskrøget laks med kold spinat æggestand
• And orange m/ rødkålssalat
• Skinke, grønlangkål & brunede kartofler
• Modnet brie m/ julechutney
• Risalamande m/ kirsebærsauce
• Brød & smør

Pris pr. kuvert kr. 299,-

Jule-Snapas

Minimum 10 kuverter 
(Lavet som små anretninger – enten på brød eller med brød til)
• Julesild m/ rugbrødschips
• Vandbakkelse m/ grønkål & cremet laksetatar
• Røget dyrekølle m/ spinatsouffle
• Briochebolle m/ andepluk, urter & syltede bøgehatte
• Rosmarinstegt revelsben m/ æbleflæsk (lun)
• Braiseret kalvecoulotte m/ grov pickles
• Modnet brie m/ julechutney
• Risalamande m/ kirsebærsauce
• Juleroulade af marcipan

Pris pr. kuvert kr. 269,-

Nytårsmenu 2021

Minimum 2 kuverter

Forret

• Laksefarseret rødtunge m/ syresauce & hjemmebagt flute

Hovedret

• Kalvemørbrad m/ Pommes Anna, timian bordelaise, bagte jordskokker
• Lækker salat

Dessert

• Grand manier is med choko trollegrene
• Hasselnøddekage m/ ganache
• Flødebolle m/ marcipanbund

Pris pr. kuvert kr. 399,-

Snackfad til dronningens nytårstale

• Kan tilkøbes for 50,00 pr kuvert
• Små italienske snackpølser og primadonna, oliventapenade & hj. bagt flutes
Bestilling senest 28/12 – og gerne før.
Afhentes d. 31/12 mellem kl. 12.00 og 16.00.
Alt kold er anrettet på fade og skåle klar til servering.
Der medfølger udførlig varmeanvisning til forretten og hovedretten.
Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte varer.
Betaling: Mobilepay eller bankoverførsel. (Vi modtager ikke via dankort/kreditkort)
clock-ophoneenvelopelocation-arrow linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram